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2021年怀化学院专升本考试大纲 -《生物工程》

2021-11-03 16:38:09| 来源:励学专升本

生物工程专业课考试大纲

一、专业名称:生物工程

二、专业代码:

三、考试目的

全面考核普通高校专科(含高职)应届毕业生对生物工程专业知识的基本概 念、原理的掌握程度及应用有关原理解决实际问题的能力。

四、考试范围

专业课考试为生物化学和微生物学,考试时间各 2 小时,各 100 分。

五、考试题型

(一)填空题:20 分

举例:

1.细菌基本形态可以分为( 1 )、( 2 )和( 3 )。

2.酶活性中心的两个功能部位为 和 。

(二)选择题:20 分。

举例:

1.白喉杆菌携带β-噬菌体后成为有毒菌株,此现象为....... ( )

A 转化 B 转导 C 接合 D 溶源转化

2.维持蛋白质分子中的螺旋主要靠()

A.氢键 B.盐键 C.共价键 D.范德华力

(三)名词解释题:20 分。

举例:

1.无菌技术

2. 蛋白质复性

(四)简答题: 20 分。

举例:

1.地衣能在十分贫瘠的环境中生存。用你学习过的有关微生物生态学的知 识解释这种现象。

2. 蛋白质的螺旋有何架构特点。

(五)论述题: 20 分。

1.举例:现有一培养基配方如下: 可溶性淀粉 5%、蛋白胨 1.5%、磷酸二氢钾 0.5%、 硫酸镁 0.1%、琼脂 2%, pH5.0,试回答下 列问题:

(l)按营养物质来源分类, 属 何种类型培养基? 为什么?

(2)按物理状态分类,该培养基属于什么类型,为什 么?

(3)培养基中各成分的功能是什么?

(4)此培养基适于培养哪类微生物? 为 什么?

(5)简述 配制 200 mL 该斜面培养基的操作过程。

2. 白质的分离纯化技术中哪些与它的等电点有关?试述这些技术分离纯化的原 理。

六、试题难易度

较容易的题约占 30%,中等难度的题约占 50%,难度较大的题约占 20%。

附 1:《微生物学》考试大纲

第一章 绪论

1.了解微生物与人类的关系;

2.掌握微生物的概念、特点和分类;

3.了解微生物的发展史;掌握微生物学奠基人的贡献。

第二章 微生物的纯培养和显微技术、

1.掌握无菌操作技术;

2.掌握微生物的纯培养及获得纯培养的方法;

3. 掌握普通光学显微镜使用原理、方法及制片技术

第三章 微生物细胞的结构与功能

1.掌握细菌的细胞结构与功能、化学组成、形态特征;

2.了解古生菌和真核微生物的结构和类群。

第四章 微生物的营养

1.了解微生物的营养要求;

2.掌握微生物营养物质的吸收方式;

3.掌握微生物的营养类型、培养基及培养基配制原则以及培养基的类型及应用

第五章 微生物的代谢

1.掌握微生物的产能代谢;

2.了解微生物的次级代谢产物

第六章 微生物的生长繁殖及其控制

1.掌握细菌的个体和群体生长规律,真菌的个体及群体生长,环境对微生物生长 的影响及微生物生长繁殖的控制;

2.了解微生物生长测定的方法;

3.掌握各类微生物的繁殖方式

第七章 病毒

1.了解病毒的分类和命名;

2.掌握病毒的定义和特点、病毒的性质、病毒的复制方式和亚病毒因子

第八章 微生物遗传

1.掌握遗传的物质基础、微生物基因组学、微生物的基因转移和重组方式,质粒 和转坐因子的概念、微生物菌种衰退及保藏的理论和技术;

2.了解基因突变的机理和修复;

3.了解微生物育种的基本原理和方法。

第九章 微生物生态

1.了解微生物在生态系统中的作用,生态环境中的微生物;

2.掌握微生物与生物环境间的关系及微生物与生物地理化学循环。

第十章 微生物的分类鉴定

1.掌握细菌的基本分类单位和命名;

2.了解分类鉴定的特征和技术,以及微生物的快速鉴定和自动化分析技术。

第十一章 传染与免疫

1.掌握感染的途径和方式;

2.掌握微生物致病性的基础;

3.了解微生物感染的过程;

4.掌握宿主的特异性和非特异性免疫应答。

参考书目

[1] 沈萍、陈向东主编.微生物学(第 8 版). 北京:高等教育出版社,2016 年.

附 2:《生物化学》考试大纲。

第一章 绪论

1.掌握生物化学的概念和研究内容;

2.熟悉生物化学的研究范围;

3. 了解生物化学发展简史。

第二章 蛋白质、肽和蛋白质

1. 了解蛋白质的水解和氨基酸的一般结构,氨基酸的分类;

2.掌握氨基酸的酸碱性质,氨基酸的化学反应,氨基酸混合物的分析和分离;

3.熟悉肽,蛋白质的一级结构和蛋白质测序的一些常用方法;

第三章 蛋白质的三维结构

1. 了解蛋白质的三维结构;

2.掌握蛋白质的二级结构,结构域,蛋白质的变性和复性;

2. 识记球状蛋白与三级结构,膜蛋白的结构。

第四章 蛋白质的生物学功能

1.识记蛋白质功能的多样性;

2.掌握肌红蛋白和血红蛋白的功能,血红蛋白分子病;

3. 熟悉免疫系统和免疫球蛋白。

第五章 蛋白质的性质,分离纯化和鉴定

1.识记蛋白质在水溶液中的行为,蛋白质相对分子质量的测定;

2.掌握蛋白质分离纯化的方法;

4. 熟悉蛋白质分离纯化的一班程序。

第六章 酶的催化作用

1.了解酶研究的历史;

2.掌握酶的化学本质及其组成,酶的命名和分类,酶的专一性;

3.了解酶的活力测定和分离纯化,核酶。

第七章 酶动力学

1.了解化学动力学基础;

2.掌握底物对酶促反应速率的影响,酶的抑制作用;

3.识记温度、pH 对酶促反应的影响。

第八章 酶的作用机制和酶活性调节

1.了解酶催化反应的独特性质,酶促反应机制;

2.掌握酶的活性部位和催化部位,酶活性的别构调节;

3.熟悉酶活性的共价调节。

第九章 糖类和糖生物学

1.识记糖的生物学作用,化学本质,命名和分类;

2.掌单糖的结构和性质,寡糖;

2. 了解多糖,糖缀合物。

第十章 脂质和生物膜

1.识记活性脂质,血浆脂蛋白;

2.掌握贮存脂质和结构脂质;

3. 了解生物膜的组成和脂质的分析。

第十一章 核酸的结构和功能

1.了解核酸的发现和研究历史;

2.掌握核酸的种类和分布,核酸的化学组成,DNA 的结构和功能;

4. 熟悉 RNA 的结构和功能。

第十三章 维生素和辅酶

1. 掌握维生素的分类和功能。

第十五章 新陈代谢总论

1.了解新陈代谢的基本概念和原理,新陈代谢的研究方法;

2.掌握新陈代谢的主要反应机制。

第十六章 生物能学

1.掌握 ATP 与磷酰基转移。

第十七章 六碳糖的分解和糖酵解作用

1. 了解糖酵解作用的研究历史;

2. 掌握糖酵解全过程,能量计算,丙酮酸的去路,糖酵解的调节;

3. 识记其他六碳糖进入糖酵解途径。

第十八章 柠檬酸循环

1. 掌握并熟记柠檬酸循环的全貌,柠檬酸循环的能量计算,柠檬酸循环的调控 以及柠檬酸循环的双重角色;

2. 识记乙醛酸循环。

第十九章 氧化磷酸化作用

1. 了解氧化还原电势;

2. 掌握电子传递和氧化呼吸链,氧化磷酸化作用。

第二十章 戊糖磷酸途径

1. 了解戊糖磷酸途径的发现;

2. 掌握戊糖磷酸途径的主要反应,戊糖磷酸途径的生物学意义;

3.识记戊糖磷酸途径反应速率的调控。

第二十一章 糖异生和糖的其他代谢途径

1. 掌握糖异生作用;

2. 识记寡糖类的生物合成和分解;

3. 了解葡萄糖转运。

第二十二章 糖原的分解和生物合成

1. 了解糖原的生物学意义;

2. 掌握糖原的降解,糖原的生物合成和糖原代谢的调控。

第二十四章 脂质的代谢

1. 了解三酰甘油的消化、吸收和转运;

2. 掌握脂肪酸的氧化,不饱和脂肪酸的氧化,酮体,脂肪酸代谢的调节;

3. 识记脂质的生物合成。

第二十五章 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢

1. 了解蛋白质的降解;

2. 掌握氨基酸的分解代谢,尿素的形成,氨基酸碳骨架的氧化途径;

3. 识记生糖氨基酸和生酮氨基酸,氨基酸代谢缺陷症。

第二十六章 氨基酸的生物合成和生物固氮

1. 了解生物固氮,氨的同化作用;

2. 掌握氨基酸的生物合成;

3. 识记氨基酸生物合成的调节。

第二十七章 核酸的降解和核苷酸代谢

1. 掌握核酸和核苷酸的分解代谢,核苷酸的生物合成。

第三十章 DNA 的复制和修复

1. 掌握 DNA 的复制;

2. 识记 DNA 的损伤修复和 DNA 突变。

第三十二章 RNA 的生物合成和加工

1. 掌握 DNA 指导下的 RNA 合成,RNA 的转录后加工和 RNA 指导下的 RNA 和 DNA 合成。

第三十三章 蛋白质合成,加工和定位

1. 了解蛋白质合成有关 RNA 和装置;

2.掌握遗传密码,蛋白质合成的步骤,蛋白质合成的忠实性,蛋白质的定位。

参考书目

[1] 朱圣庚,徐长法.生物化学(第 4 版).北京:高等教育出版社,2016.12

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